La première édition de notre festival a pour thème « Découverte des herbettes ». Par cette réflexion, nous aimerions exploiter les ressources méconnues de la nature, redécouvrir les multiples utilisations des plantes de nos régions, que ce soit par une utilisation alimentaire, médicinale, artistique ou en teignant des tissus. Ce thème imprégnera donc tout le festival, aussi bien la décoration que la restauration ou l’exposition. La plupart des découvertes du spectateur se fera par expérimentation, par dégustation ou par tests. Afin d’être capable de parler au mieux de ce thème, nous avons pris contact avec des connaisseurs du sujet, pas uniquement aux scientifiques diplômés, mais également de faire participer des personnes âgées qui peuvent apporter un autre regard sur le thème. Parallèlement, nous avons envie de nous documenter, d’apprendre, d’expérimenter, de faire pousser, de confectionner différents produits tout au long de l’année qui nous seront utiles lors du festival.
Une exposition créée par nos soins emmènera les curieux au cœur de la forêt, à la découverte de plantes aux multiples qualités, tant gustatives, que curatives ou encore esthétiques. Nous souhaitons présenter les végétaux les plus courants qui peuvent facilement être trouvés lors de simples promenades. La présentation de l'exposition se fera principalement par un parcours entre les arbres. Chaque plante choisie sera présentée par un panneau explicatif, comprenant une description botanique, ses propriétés, son utilisation et ses particularités. Nous aimerions également en présenter un spécimen, afin que le visiteur puisse s'en faire une idée réelle et la reconnaisse ensuite plus aisément. Des ateliers illustreront, de manière ludique et créative, quelques-unes des utilisations possibles, telles que la teinture, la confection de tisanes ou encore l'exploration des senteurs. De plus, un petit manuel rassemblant les diverses informations, recettes et astuces, sera à disposition.
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